Для функционирования традиционной стеклянной теплице в течение всей зимы, понадобится большое количество энергии. Работники Института сельского хозяйства и продовольствия Benson Institute (США) в вопросе разработки теплиц предлагают не изобретать велосипед, а воспользоваться методом создания подземных теплиц walipini (на языке одного индейского народа, живущего в Андах, на западе Южной Америки, означает «место теплоты», также структура известна как подземная теплица или теплица-яма).



Walipini сочетает принципы пассивного солнечного отопления и сохранения тепла.



Современный вариант такой подземной теплицы разработан более 20 лет назад для холодных горных районов Южной Америки и позволяет производителям поддерживать выращивания продуктов питания круглый год даже в самое холодное время года.



Walipini в простейшем виде представляет собой прямоугольное отверстие в земле глубиной от 2 до 3 метров, покрытый пластиковой пленкой. Толстая стена из прессованной земли в задней части здания и более низкая фронтальная стена обеспечивают необходимый угол для кровли. Крыша герметизирует отверстие, создает изоляционный воздушное пространство между двумя слоями пленки (один лист сверху, а другой в нижней части крыши) и позволяет солнечным лучам проникать, создавая теплые, стабильные условия для роста растений.



В расположенной практически под землей теплицы используется тепло недр, таким образом, значительно сокращается необходимость в электричестве для поддержания температуры внутри. Кроме того, необходимо правильно расположить теплицу по отношению к солнцу, установить гидроизоляционную, дренажную и вентиляционную системы.