В качестве креативного консультанта привлечён известный эко-пионер, флорист и дизайнер Йост Баккер (Joost Bakker). Он должен помочь превратить крышу площадью 2000 квадратных метров в городскую ферму и пространство для отдыха.

Работы в Burwood Brickworks начнутся в середине 2018 года. Владельцы горят желанием сделать его первым торговым моллом в мире, получившим сертификацию Living Building Challenge (LBC). LBC-сертифицированные здания обязаны иметь доказанный нулевой углеродный след, нулевые отходы, положительный энергетический и водяной баланс, отдать под фермерство не менее 20% территории и строиться с использованием нетоксичных и переработанных материалов.

«Я почти уверен, что в Австралии не будет другого торгового центра с таким множеством солнечных панелей», — говорит Баккер.

Пока что самый высокий достигнутый в стране показатель переработки мусора и отходов для аналогичных сооружений – 80%. Однако перед дизайнером заказчиком поставлена задача довести этот уровень до отметки 90%.

На ферме создадут специализированные посевные площади и теплицы, где будут выращивать от 55 до 60 видов сезонных растений. Все органические отходы торгового центра будут превращаться в удобрения, а отходы кофе и чая отправятся на грибную ферму.