В американском городке Пасадена (штат Калифорния) семейная ферма экономить благодаря солнечным батареям и биодизеля собственного производства.

Выращивая ежегодно 3 тонны органических овощей, фруктов и зелени на 4 сотках земли, отец, сын и две дочери не только обеспечивают себя и окружающие рестораны экологически чистыми продуктами, но и уменьшают негативное влияние на окружающую среду.



Сейчас на городской усадьбе с красноречивым названием «Путь к свободе» семья Дервиш выращивает 400 сортов овощей, фруктов и зелени, а также держит 8 кур и 4 утки, которые обеспечивают яйцами и 2 козы, которые дают молоко. Ближайшие рестораны покупают на ферме свежую зелень и овощи, а взамен бесплатно привозят растительные отходы, из которых Дервиш делают биодизель. Экологически чистым топливом семья заправляет автомобиль.

На крыше дома отец семейства Жюль Дервиш установил 12 солнечных батарей для обеспечения подсобного хозяйства электроэнергией. Как отмечает рационализатор, панели позволили снизить плату за свет до 12 долларов. Таким образом небольшая ферма стала достаточно автономной.



Несмотря на вредителей, погодные бедствия и изменения климата, Дервиш удается зарабатывать ежегодно около 20 тыс. Долларов и питаться свежими и вкусными, экологически чистыми продуктами, тратя в среднем 2 доллара на человека в день. Покупают рационализаторы только зерновые: пшеницу, рис, овес.

"Когда мы начинали, все знакомые считали нас сумасшедшими. Места для земледелия было мало и я переживал, смогу прокормить себя и детей, — вспоминает Жюль Дервиш. — О продаже овощей тогда никто и подумать не мог".



Мужчина понимал, что обеспечить себя и детей высококачественных продуктами — без ГМО и консервантов, можно только выращивая их самостоятельно.

Городская усадьба «Путь к свободе» была основана в Пасадене (130 тыс. Жителей) еще в 1985 году. Сейчас семья Дервиш ведет собственный эко-блог, проводит семинары и тренинги по выращиванию овощей в городских условиях.