Новости Статьи Фото Видео Как выбрать? Как сделать? Идеи Журнал
Вас приветствует постоянная рубрика! Мы приглашаем всех читателей к диалогу: «за» и «против» органического земледелия. Выскажите свои страхи и опасения перед переходом на органические методы ведения хозяйства и поставьте свои вопросы. Ответы на все вопросы с научной и практической точек зрения вам дадут на страницах «Аграрного бюллетеня» наши эксперты.

Вопросы присылайте в редакцию: glavred@ab.org.ua, или звоните (067) 612 87 99

От наших читателей мы получили вопрос:
Учат сегодня молодежь и студентов органическим методам хозяйствования и мышления?
Готовятся такого рода специалисты в нашей стране?

На вопросы отвечает наш постоянный эксперт Наталья Пичкур,
Центр экологической культуры, Запорожье
http://ecocenter.zp.ua/

ИДЕЯ СОЗДАНИЯ ИНФОРМАЦИОННО-
Консультационный центр по вопросам
Органика СТАНОВИТСЯ РЕАЛЬНОСТЬЮ

Новое агрономическое мышление все больше интересует ученых, специалистов ведения сельского хозяйства, представителей агрокомпаний, экономистов, менеджеров, экологов, а также потребителей сельскохозяйственной продукции.

В основе этого мышления - экологические приоритеты, гармонизация жизни человека в симбиозе с природой, внедрение мероприятий интенсификации отрасли, в полном согласовании ее развития с законами Природы. Мировой многолетний опыт поиска симбиотических форм землепользования представлен в разных странах различными системами экологического земледелия: органическое, биологическое, органо-биологическое, биодинамическое, экологическое, адаптивно-ландшафтное. Название этих систем связана с основными их элементами, которые отличаются своему содержанию: применение в системе удобрения только органических материалов, в системе защиты растений — исключительно биологических средств, выбор сроков посева по астрономическому календарю, адаптацию всей системы к конкретным ландшафтов и прочее.

Согласно Закону Украины № 425-18 от 03.09.13Г. «О производстве и обороте органической сельскохозяйственной продукции и сырья» в Украине этот «новый» направление безопасного производства сельскохозяйственной продукции определяется термином «производство органической продукции (сырья)».

Систему органического производства можно рассматривать как вертикально интегрированный производственный процесс, который предполагает комплекс мероприятий, начиная от подготовки и обработки земли, требований к сельскохозяйственной технике, включает процессы выращивания продукции растениеводства и животноводства, производство сырья других видов сельскохозяйственной отрасли, их хранения, переработки, транспортировки, сертификации, реализации готовой продукции.

В условиях становления органического земледелия и формирования органического рынка сельхозпроизводители сталкиваются с большим количеством вопросов. Аграриев волнуют вопросы технологий, эффективного менеджмента и маркетинга, требований сертификации производства, влияние перехода к органическим технологий на конкурентоспособность агрохозяйства, рынки сбыта, производственная и обслуживающая кооперация, правовое сопровождение субъектов АПК в сфере органик и др..

Недостаток квалифицированных профессиональных кадров из органического производства привела к низкому уровню осведомленности сельхозпроизводителей и операторов продовольственного рынка о преимуществах, технологий, требований органического производства и существующих возможностей. Имеющаяся низкая информированность населения о положительном влияния потребления органической продукции на здоровье взрослых и детей, состояние окружающей среды сдерживает рост спроса внутреннего потребителя. Отсутствует системная деятельность в регионах по подготовке кадров, обмена опытом и налаживания партнерства, предоставление консультационных услуг сельхозпроизводителям и местному населению.

В связи с этим актуальным становится вопрос подготовки квалифицированных специалистов органического сектора сельскохозяйственной отрасли, создания опытных полей, проведения экспериментальных закладок для тестирования технологий производства органической продукции (сырья) и адаптации их к природно-климатическим условиям территории, научно-практический со-от и консультации. Важным является вопрос популяризации органических технологий среди местного населения сельских территорий и привлечения их к использованию методов органического производства на приусадебных участках, а также развитие внутреннего рынка потребления.

Существенной помощью в решении этих и других проблем является создание в нашей области сети Информационно-консультационных центров, на базе которых будет проводиться подготовка кадров и повышение квалификации в сфере органик, будут созданы опытные поля, проводиться научно-практическое сопровождение сельхозпроизводителей в области органического земледелия и других сопутствующих вопросах, просветительская работа с жителями сельских территорий, реализована социальная программа популяризации здорового образа жизни и органических продуктов питания. И такая возможность есть.

Итак, считаю актуальным для Запорожской области проведения мероприятий по институализации регионального развития органического сектора путем создания функциональной сети информационно-консультационных центров на базе Центра природного земледелия, ТДАТУ, Мелитополь, и агротехнологических колледжей Высшего учебного заведения.

Опыт Запорожской области в этом вопросе может быть полезным другим регионам Украины. Приглашаем всех заинтересованных лиц принять участие в этой инициативе.

Всех, кто заинтересовался созданием сети информационно-консультационных центров по вопросам органики и органического земледелия - приглашаем в редакцию «Аграрного бюллетеня».

Все вопросы, предложения и возможность непосредственного участия в проекте будут рассмотрены. Ждем Ваших писем на glavred@ab.org.ua,
или звоните (067) 612 87 99.

Написать комментарий (0)


Выставки и события

Для добавления выставки в календарь напишите в редацию портала.

%EXHIBITION_1%