- Демократичная цена - можно вписаться в минимальный бюджет
- Простые уход, чистка и ремонт
- Металл прекрасно держит жар - значит, блюда будут хорошо прожариваться
Недостатки грилей из бочек:
- Они легко поддаются коррозии
- Быстро нагреваются, при неосторожном использовании возможны ожоги
- Довольно громоздкие, следовательно, не удобны для транспортировки на значительные расстояния
Итак, подобная конструкция - идеальна для тех, кто хочет оборудовать свой двор или дачу стационарным мангалом, потратив при этом минимум средств.
Материалы и инструменты:
Наличие бочки - лишь половина дела. Кроме нее следует позаботиться заблаговременно о дополнительных материалах и некоторых инструменты. Для создания полноценного мангала будет нужен такой инвентарь:
- болгарка
- устройство для электросварки
- отрезной диск по металлу
- перчатки и защитные очки
- рулетка
- маркер
- электродрель
- гаечные ключи
- молоток
- сверла, отвертки
- шлифовальный диск.
Для сооружения оригинальной конструкции также потребуются основные и дополнительные материалы:
- пустая металлическая бочка нужного размера. Чаще всего для изготовления мангала своими руками используют бочки на 200 литров, но возможны и другие варианты
- дверные петли
- болты для соединения деталей
- металлические уголки 20х25
- дверная ручка
- стальная лента
- сетка из нержавеющей стали
- крепления
- трубы профильные
- для мобильного перемещения конструкции можно применить 4 колесика
- специальная краска
- регулятор температуры приготовления.
С чего начать?
Первое о чем следует задуматься - это вид модели, которую вы хотели бы изготовить. Удобнее нарисовать эскиз выбранного варианта. Далее для создания мангала из бочки своими руками составляются чертежи, например, как на фото.
Этот чертеж - лишь один из возможных вариантов. На схеме нужно указать размеры, которые легко рассчитываются с учетом параметров бочки. Это поможет не отвлекаться на измерения и вычисления во время работы. Затем надо подготовить нужные детали, среди которых:
- трубы и уголки необходимого размера
- петли, болты, шурупы и другие детали, согласно чертежу.
Перед началом работ нужно убедиться в том, что бочка полностью пуста и в ней не содержались огнеопасные и другие вредные жидкости. При необходимости ее следует вымыть, чтобы она не загорелась во время работы сварочным аппаратом. Часто для мангалов используют металлические емкости из-под ГСМ размером 200, 100 или 60 л.
Бочку устанавливают на возвышении и надежно закрепляют, затем с поверхности снимается краска. Для этого применяется жесткая щетка или шлифовальная установка с лепестковым диском. Процедура удаления краски проводится обязательно, иначе при нагревании она будет пузыриться и создавать неудобства.
Как правильно разрезать бочку?
Следующий этап заключается в работе с основной деталью конструкции - бочкой. Это очень важный момент в процессе изготовления. От равенства линий и равномерности разреза зависит дальнейшее качество всей конструкции. Перед началом работ нанесите с помощью рулетки и маркера линии разреза. Если потребуется, снимите бочку с возвышения, а затем снова зафиксируйте на месте.
Первый вариант разреза:
- С помощью болгарки вырезается только часть емкости, в дальнейшем она будет использоваться, как крышка.
- Ее размер должен составлять 1/4 диаметра бочки.
- С каждого края остается по 2-5 см.
- Края разрезов зачищаются, а неровности выравниваются.
- После проведенных работ, определяют размеры и конфигурацию уголка для обработки выреза.
Второй вариант:
- Сделать мангал из бочки своими руками, как видно на фото, можно с разрезанной пополам бочки, создав две одинаковые детали.
- Из половинок можно сделать целых два полноценных мангала или один, с большой крышкой.
- К ней крепится дверная ручка, а дверными петлями ее соединяют с главной частью.
На каждом этапе работы требуется предельное внимание, поскольку любое отклонение или перекос, могут повлиять на устойчивость конструкции. Все предыдущие заготовки устанавливаются на удобной поверхности, а после скрепляются сваркой под прямым углом.
Как сделать мангал с вырезом?
- После того как бочка разрезана, изготавливается дымоход. Для этого используют стальные трубы диаметром 70 мм под углом 45 °. Соединяют обе секции трубы в виде колена. Стык тщательно проваривается, чтобы исключить возможность пробелов.
- Окончательно очищается внутренняя часть бочки для гриля .. Для этого используют специальные средства для чистки микроволновой печи, особенно если бочка содержала жидкое масло.
- Поскольку размер подставки для мангала зависит от личных предпочтений и размеров бочки, то сделать ее придется самостоятельно. Изготавливается она из профильной трубы прямоугольного сечения. Рама делается раскладной и состоит из двух прямоугольников. Размер труб должен быть соответствующим объема бочки (например, для емкости на 100 л - 20х30 мм, а для 200 л - 30х50 мм соответственно).
- Из труб сваривают рамки, одна из которых чуть больше, а вторая меньше (входит в середину первой). В центре рамки крепятся болтом (болт используется, как шарнир). Между рамками подкладывается шайба, для создания зазора.
- Затем устанавливается кусок бочки, которая будет служить крышкой, на основную часть. Маркером намечаются места для крепления дверных петель. Далее, используя болты и гайки, петли крепят сначала к крышке, а затем к основной части мангала. Чтобы при использовании крышка не заваливалась внутрь, к ней по бокам приваривается стальная лента.
- Впоследствии к конструкции крепится объемная дверная ручка. Держатель также можно сварить из профильной трубы, как на фото.
- Для решетки через всю бочку надо протянутm несколько стальных проводов (8 -10 мм диаметром) и зафиксировать их.
- В верхней части боковой стенки бочки вырезается круглое отверстие для установки дымохода. В нижней части цилиндра делаются отверстия для вентиляции. Более мелкие отверстия просверливают в середине гриля для дренажа. Если есть желание установить регулятор температуры, то для крепления нужно еще одна дыра в крышке.
- Сзади крышки пристраивается крючок для фиксации двух частей в открытом положении. Это совершенно необходимо приспособление, которое позволит безопасно использовать мангал из бочки. Ведь он будет заблокирован.
Мангал из двух половинок бочки
Принцип изготовления мангала с крышкой практически не отличается от варианта, который описан выше. Но в этом случае нужно обязательно обрамление краев металлическим уголком, который можно прикрепить сваркой или шурупами. Отверстие бочки используется для установки дымохода. При сооружении мангала его лучше расположить в верхней части конструкции. Такую модель, при установке специальных стоек, можно оборудовать вертеломдля гриля.
Решетку-гриль можно приобрести в магазине, а можно использовать для вместо нее нержавеющую сетку. Вместо стальной проволоки для крепления гриля используют также специально изготовленные из стальной ленты детали, которые крепят к нижнему краю бочки.
Также существует другой вариант создания мангала с разрезанной пополам бочки. В нем используется только половина бочки или из одной бочки можно изготовить два мангала. Более подробно о создании своими руками мангала без крышки можно узнать из видеоролика.
По материалам сайта 101dizain