Шафран - настолько дорога специя, что ее называют «красным золотом». Но именно она принесла новые рабочие места и деньги в регион, известный угольными шахтами и безработицей.

Теперь молодые люди, которые пострадали из-за экономического спада в Греции, нашли себя на фиолетовых цветущих полях. Они вернулись в села и теперь там зарабатывают на жизнь.
2-1_s600.jpg
Шафран собирают сразу целыми семьями.3-1_s600.jpg
4-1_s600.jpg
5-1_s600.jpg7-1_s600.jpg9-1_s600.jpgИнтересно даже детям.
eko-ofis_v_zdanii_byvshego_sklada_1-1068x711.jpg
После сбора из цветков вручную отбирают рыльца - красно-желтые тычинки.
11-1_s600.jpg12-1_s600.jpg
Затем шафран сушат и взвешивают.
15-1_s600.jpg13-1_s600.jpg
Сушат обычно в кооперативах. После этого фасуют в отдельные пакеты для продажи.
16-1_s600.jpg

Написать комментарий (0)

Популярные статьи этой рубрики:


Рекоммендуем компании этой тематики:

БЛОК СВОБОДЕН
Для размещения здесь Вашей компании закажите пакет услуг "Бизнес"

Заказать!
База компаний