Зустрічаються рослини, які цвітуть саме в таких, здавалося б, несприятливих умовах як морози та снігопади. Деякі з цих рослин навіть стали символами Різдва.
Різдвяна троянда
Різдвяна троянда (морозник) у Західній та Південній Європі розквітає якраз в різдвяний час. Для цього достатньо, щоб температура повітря була трохи вище нуля. Причому нічні заморозки квітам не перешкода. Найчастіше зустрічається чорний морозник (Helleborus niger), який найкраще витримує нашу зиму. До речі, якщо квітки зірвати і поставити у вазу, вони ще довго будуть радувати своєю красою.
Гамамеліс
Гамамеліс - особлива рослина, яка здатна цвісти в той час, коли інші сплять під щільним шаром снігу. Жовті та оранжеві квіти завжди добре помітні в умовах зимового пейзажу. У нас вирощують три види гамамелісу - вірджинський, японський і м'який.
Падуб
Падуб (кам'яний дуб) взимку не цвіте, але завдяки вічнозеленому листю і червоним ягодам рослина стала одним з популярних різдвяних символів. Падуб в Латвії не росте в природних умовах, але його можна розводити в садах. Рослина добре себе почуває в захищеному місці, поруч з великим кущем або деревом. Квітки у падуба маленькі і непомітні, з'являються вони навесні.
Пуансетія
Пуансетія відрізняється яскравістю завдяки червоному листю. Зверху рослина нагадує зірку, тому іноді його називають "різдвяною зіркою". Пуансетія цвіте в самий темний час року - у листопаді та грудні. Ця кімнатна рослина часто використовують як елемент декору для різдвяних вінків і святкового столу.
Пієріс
Пієріс - це вічнозелений чагарник, рідше - невелике дерево. У Північній Америці, Східній Азії та Гімалаях зустрічається близько 10 видів цієї рослини. У нас ви можете зустріти багатобарвний пієріс і японський пієріс. Суцвіття утворюються восени, тому при суворій зимі вони можуть загинути. Квітки у пієріс білого кольору.
Жимолость
Ароматна жимолость відрізняється жовто-білими квітками з солодким лимонним ароматом. Жимолость цвіте ранньою весною, коли інші рослини ще сплять. Під час холодів жимолость треба берегти, оскільки рослина витримує мороз тільки до -15 градусів.
Камелія
Камелія, вічнозелена рослина сімейства чайні, в природних умовах цвіте з січня по березень. Яскраві квіти можуть досягати 15 см в діаметрі. В Азії чагарник зустрічається в гірських лісах на висоті до 1100 метрів, де на зміну спекотному і вологому льоту приходить сніжна зима.