рослини
догляд
сади світу
статті
проекти
база компаній
замовити
відеоДіна Кудрявець, кандидат с.-г. наук, радить читачам даної статті, які вибрати квіти, щоб сад наповнився солодкими запахами.
Природні аромати з незапам'ятних часів привертали увагу людей. Тому запашні квіти цінувалися здавна, і навіть непоказні на вид рослини охоче брали з природи в сад заради їх приємного запаху.
Найбільше ароматні квіти любили в ХIХ столітті. Відлуння цієї любові до цих пір живуть в романах та романсах. Але квітникарі, і особливо селекціонери, дивно ненаситні люди. Найчастіше вони хочуть, щоб квіти були великі, махрові, яскравіші і таких незвичайних забарвлень, яких раніше не було. І в результаті чарівний аромат – те, чим природа наділила для залучення комах неяскраві квіти – поступово став втрачатися. За прикладами далеко ходити не треба: запашний горошок і запашний тютюн. Приємний запах зберегли тільки одиниці з їх численних сортів.
На щастя, самі селекціонери час від часу згадують про запашні квіти і створюють нові сорти або відбирають рослини в природі. Так з'явився незвичайно ароматний люпин низький та гвоздика пишна. Крім уже названих вище, добре пахнуть аліссум (лобулярія), чорнобривці тонколисті, вечірниця Матрони, малькольмія, матіола та левкой, немезія блакитна, ерізімум. Варто враховувати, що ці види розрізняються не тільки відтінками та інтенсивністю аромату, але і часом його прояви. Одні з них пахнуть удень, інші, як тютюн запашний, – увечері і рано вранці або, як вечірниця Матрони, вночі.
Важливо
Купуючи насіння квітів заради їх аромату, краще вибирати просто види або ж найбільш звичайні або старі сорти. Наприклад, у запашного горошку найсильніше пахнуть рослини, близькі до диких форм, – з дрібними пурпурно-синіми квітками.
Тютюн
У наш час не завжди радує нюх: аромат є у звичайних видових рослин з білими або кремовими квітками, що розкриваються до ночі. А ось у сортів та гібридів, квітки яких відкриті весь день, запаху практично немає. Приємні винятки – сортосерії Perfume і Whisper. Серія Perfume об'єднує пишні рослини висотою 50-60см з ароматними квітками білого, червоного, бузкового, темно-фіолетового, яскраво-рожевого і зеленувато-жовтого забарвленнями. Тютюни з серії Whisper витончені, досягають 80-100 см і відрізняються білими і рожевими квітками.
Як виростити
Тютюн зацвіте в червні, якщо його висівають в першій декаді квітня. Для рівномірного посіву його дрібне насіння змішують з піском і не закладають, а закривають склом (рідше плівкою). Грунт має бути вологим, але без надлишку води. У теплі (21-24 °C) сходи з'являються через 3-5 днів, після чого їх розміщують на світлому місці при температурі 18-20 °C і дуже помірно поливають.
Гвоздика пишна
Рослина висотою 40-50 см з досить великими (4-5 см в діаметрі) витонченими квітками і сильним солодким ароматом. У забарвленні переважають різні відтінки рожевого, кармінного кольору і білі. Ця гвоздика – багаторічник, що недовго живе, але зацвітає в перший рік, тому його можна вирощувати як літники. На другий рік життя вона цвіте дуже рясно, але до третього доживає лише частина рослин.
Як виростити
Щоб у перший рік рослини зацвіли в червні-липні, їх сіють на розсаду у березні-квітні. Насіння проростає при температурі 18-20 °C через 7-10 днів. При посіві у відкритий грунт з подальшою пересадкою в кінці серпня цвітіння буде тільки наступного літа, але на третій рік перезимує більше рослин.
Левкой
Класична запашна рослина, яка не втратила чарівний аромат, навіть придбавши нові забарвлення. Проте зараз його вирощують досить рідко. Справа в тому, що у левкоїв цінуються тільки рослини з махровими квітками, оскільки цвітуть набагато довше немахрових. Але розпізнати їх можна тільки після зацвітання, а насіння вони і зовсім не зав'язують. Тому для отримання насіннєвого матеріалу серед простоквіткових левкоїв доводиться відбирати екземпляри, що дають у потомстві якомога більше махрових сіянців. Це складно і невигідно, тому левкоєм практично перестали займатися. Але в якості запашної рослини його можна вирощувати незалежно від махровості. Тим більше що левкой стійкий до заморозків і буде цвісти до глибокої осені.
Як виростити
Левкої сіють на розсаду на початку квітня. Рослини з різною махровістю сортують приблизно на 10-12-й день після посіву, як тільки розгорнуться сім'ядолі. Сходи на 3-4 дні накривають газетою і ставлять при температурі 5-10 °C. У таких умовах у немахрових рослин сім'ядолі будуть великими і темно-зеленими, а у махрових – світло- або жовто- зеленими. Після прояви відмінностей сіянці розсаджують в горщики і позначають етикетками, тому що забарвлення сім'ядоль досить швидко стане однаковим.
Аліссум
Рослина радує медовим ароматом. Найсильніше він у рослин з білими квітками і особливо – у високих і некомпактних. Варто звернути увагу на сучасні сорти аліссума: вони дуже ошатні, але при цьому не втратили аромат. Наприклад, серія Clear Crystals – міцні рослини висотою 15-25 см і діаметром 30-35 см з чисто білими, лавандовими і пурпуровими квітками. Квітки у них майже вдвічі крупніше інших аліссумів. Крім того, рослини аліссума цієї серії стійкі до спеки, тому більше інших підходять для вирощування в горщиках, вазонах і особливо – в підвісних кошиках.
Як виростити
Насіння можна посіяти в ємності гніздами відразу по 2-3 шт. на відстані 8-10 см. При температурі 18-20 °C вони сходять через 4-5 днів. Сіянці краще вирощувати на світлі, в прохолодних умовах (16-18 °C) і помірно поливати.
Природні аромати з незапам'ятних часів привертали увагу людей. Тому запашні квіти цінувалися здавна, і навіть непоказні на вид рослини охоче брали з природи в сад заради їх приємного запаху.Найбільше ароматні квіти любили в ХIХ столітті. Відлуння цієї любові до цих пір живуть в романах та романсах. Але квітникарі, і особливо селекціонери, дивно ненаситні люди. Найчастіше вони хочуть, щоб квіти були великі, махрові, яскравіші і таких незвичайних забарвлень, яких раніше не було. І в результаті чарівний аромат – те, чим природа наділила для залучення комах неяскраві квіти – поступово став втрачатися. За прикладами далеко ходити не треба: запашний горошок і запашний тютюн. Приємний запах зберегли тільки одиниці з їх численних сортів.
На щастя, самі селекціонери час від часу згадують про запашні квіти і створюють нові сорти або відбирають рослини в природі. Так з'явився незвичайно ароматний люпин низький та гвоздика пишна. Крім уже названих вище, добре пахнуть аліссум (лобулярія), чорнобривці тонколисті, вечірниця Матрони, малькольмія, матіола та левкой, немезія блакитна, ерізімум. Варто враховувати, що ці види розрізняються не тільки відтінками та інтенсивністю аромату, але і часом його прояви. Одні з них пахнуть удень, інші, як тютюн запашний, – увечері і рано вранці або, як вечірниця Матрони, вночі.
Важливо
Купуючи насіння квітів заради їх аромату, краще вибирати просто види або ж найбільш звичайні або старі сорти. Наприклад, у запашного горошку найсильніше пахнуть рослини, близькі до диких форм, – з дрібними пурпурно-синіми квітками.
Тютюн
Тютюн
У наш час не завжди радує нюх: аромат є у звичайних видових рослин з білими або кремовими квітками, що розкриваються до ночі. А ось у сортів та гібридів, квітки яких відкриті весь день, запаху практично немає. Приємні винятки – сортосерії Perfume і Whisper. Серія Perfume об'єднує пишні рослини висотою 50-60см з ароматними квітками білого, червоного, бузкового, темно-фіолетового, яскраво-рожевого і зеленувато-жовтого забарвленнями. Тютюни з серії Whisper витончені, досягають 80-100 см і відрізняються білими і рожевими квітками.
Як виростити
Тютюн зацвіте в червні, якщо його висівають в першій декаді квітня. Для рівномірного посіву його дрібне насіння змішують з піском і не закладають, а закривають склом (рідше плівкою). Грунт має бути вологим, але без надлишку води. У теплі (21-24 °C) сходи з'являються через 3-5 днів, після чого їх розміщують на світлому місці при температурі 18-20 °C і дуже помірно поливають.
Гвоздика пишна
Гвоздика пишна
Рослина висотою 40-50 см з досить великими (4-5 см в діаметрі) витонченими квітками і сильним солодким ароматом. У забарвленні переважають різні відтінки рожевого, кармінного кольору і білі. Ця гвоздика – багаторічник, що недовго живе, але зацвітає в перший рік, тому його можна вирощувати як літники. На другий рік життя вона цвіте дуже рясно, але до третього доживає лише частина рослин.
Як виростити
Щоб у перший рік рослини зацвіли в червні-липні, їх сіють на розсаду у березні-квітні. Насіння проростає при температурі 18-20 °C через 7-10 днів. При посіві у відкритий грунт з подальшою пересадкою в кінці серпня цвітіння буде тільки наступного літа, але на третій рік перезимує більше рослин.
Левкой
Левкой
Класична запашна рослина, яка не втратила чарівний аромат, навіть придбавши нові забарвлення. Проте зараз його вирощують досить рідко. Справа в тому, що у левкоїв цінуються тільки рослини з махровими квітками, оскільки цвітуть набагато довше немахрових. Але розпізнати їх можна тільки після зацвітання, а насіння вони і зовсім не зав'язують. Тому для отримання насіннєвого матеріалу серед простоквіткових левкоїв доводиться відбирати екземпляри, що дають у потомстві якомога більше махрових сіянців. Це складно і невигідно, тому левкоєм практично перестали займатися. Але в якості запашної рослини його можна вирощувати незалежно від махровості. Тим більше що левкой стійкий до заморозків і буде цвісти до глибокої осені.
Як виростити
Левкої сіють на розсаду на початку квітня. Рослини з різною махровістю сортують приблизно на 10-12-й день після посіву, як тільки розгорнуться сім'ядолі. Сходи на 3-4 дні накривають газетою і ставлять при температурі 5-10 °C. У таких умовах у немахрових рослин сім'ядолі будуть великими і темно-зеленими, а у махрових – світло- або жовто- зеленими. Після прояви відмінностей сіянці розсаджують в горщики і позначають етикетками, тому що забарвлення сім'ядоль досить швидко стане однаковим.
Аліссум
Аліссум
Рослина радує медовим ароматом. Найсильніше він у рослин з білими квітками і особливо – у високих і некомпактних. Варто звернути увагу на сучасні сорти аліссума: вони дуже ошатні, але при цьому не втратили аромат. Наприклад, серія Clear Crystals – міцні рослини висотою 15-25 см і діаметром 30-35 см з чисто білими, лавандовими і пурпуровими квітками. Квітки у них майже вдвічі крупніше інших аліссумів. Крім того, рослини аліссума цієї серії стійкі до спеки, тому більше інших підходять для вирощування в горщиках, вазонах і особливо – в підвісних кошиках.
Як виростити
Насіння можна посіяти в ємності гніздами відразу по 2-3 шт. на відстані 8-10 см. При температурі 18-20 °C вони сходять через 4-5 днів. Сіянці краще вирощувати на світлі, в прохолодних умовах (16-18 °C) і помірно поливати.
