
Кухня — приміщення специфічне. Тут і пар, і бризки жиру, і часто підвищена температура. На такі умови погодяться тільки самі невибагливі рослини. Причому, невибагливість буває різною: деякі рослини витримають перепади температури, але пар для них згубний, інші погодяться на вологу атмосферу, але зачахнуть без сонячного світла.
Вибирайте рослини, які спокійно реагують на часті перепади вологості та температури, і листя яких вкриті щільною глянсовою плівкою. Цей момент важливий, так як в кухні дрібні частки жиру і гару осідають практично скрізь. І протерти від них дуже тонкі або опушені листочки рослин практично неможливо. Найбільш вдалий варіант для кухні — пеларгонія, кімнатна троянда, фуксія, товстянка, алое, каланхое.
Добре ростуть в умовах кухні рослини що плетуться: плющі, сциндапсус, традесканція та ін. Ними можна симпатично оформити кути і бічні поверхні шафок.
Можна озеленити кухню хлорофітумом — мало того що це дуже живуча рослина, вона ще й буде чистити повітря.
У кухні великої площі без побоювань можна розмістити фікус, драцену, плодові деревця (цитрусові, кавове).