Нашій людині за смаком різні ягоди. І не тільки рідними малиною, суницею, кавунами і «іншою смородиною» вичерпується її раціон. Тропічні ягоди ми теж любимо і давно, наприклад – банани. Так-так, цей фрукт є ягодою. А рослина, на якій ростуть банани, як і будь-яка, іноді цвіте. Ось тільки мало кому з нас довелося бачити її квіти.


«Квіти банану
Не дарують дамам.
Але час підійде –
Банан і зацвіте»

«Відштовхнувшись» від цього епіграфу, як від відправної точки цієї статті, «мудро» зауважимо, що звичайно ж, не квіти в банані головне, а смак і користь плодів. Але якщо випаде нагода, подивитися на зростаючий і квітучий «банан» теж варто.

Поки хоча б – на фотографіях  відео-ролику.

Ну а тепер – трохи цікавої інформації про банан.

Виявляється, бананова рослина є найбільшою у світі, яка не має твердого стовбуру. Тобто, кажучи ботанічною мовою, це – трава. Але яка! Стебло бананової рослини може досягати 10 м у висоту і 40 см в діаметрі. Уж таку «травку» жодна коса «не візьме»! Без пилки «Дружба» не обійдешся.

А висіти на одній такій «стеблинці» може по 300 плодів, а це ні багато ні мало, приблизно 100 кг ваги. Хоча бувалі люди стверджують, що особливо великі та високі рослини можуть містити й до 500 кг бананового врожаю.

Для багатьох буде відкриттям, але банани бувають не тільки жовті, але й червоні теж. Правда, у червоних, занадто ніжна м'якоть, і транспортування вони не переносять. Ось чому в наших супермаркетах їх «днем з вогнем не знайдеш», а ми про них так мало знаємо.

Своєрідним «банановим оазисом» є Сейшельський острів Мао. Це єдине на планеті місце, де виростають «золоті», червоні і чорні банани, які для решти світу є своєрідною екзотикою. Ну а для місцевих жителів вони – звичний продукт харчування, використовуються зазвичай в якості гарніру, який подають омарам і молюскам.

Фахівці стверджують, що банани – лідери серед фруктів за вмістом вітаміну В6. Цей вітамін, до речі, сприяє гарному настрою. Так що не тільки завдяки приємному смаку банани користуються популярністю і у дітей і у дорослих.

Як вже можна було зрозуміти з вищесказаного, бананові рослини відрізняються високою врожайністю. За цим показником вони знаходяться на 2-му місці в світі після апельсинів, значно випереджають виноград, «що займає» третє місце.

Найбільше бананів у світі вирощують в Індії та Бразилії.

Цей фрукт давно вивчений вченими. Відомо, що за поживністю банани в 1,5 рази перевищують картоплю. Цікаво, що в сушених бананах калорій міститься в 5 разів більше, ніж у свіжих.

Один банан – це джерело 330 міліграмів калію, що знижує підвищений тиск і зміцнює серцевий м'яз (норма для дорослої людини – 3-4 грами калію на добу).

В якості розважальної інформації повідомимо, що існує світовий рекорд з поглинання бананів за 1 годину. Зараз він дорівнює 81-му банану. Чекаємо, коли який-небудь новий дивак його поб'є.

Такий, наприклад, як естонець Майт Лепік, який переміг на 1-му у світі чемпіонаті світу з поїдання бананів на швидкість: він за 2 хвилини «впорався» з 10-ма бананами, поїдаючи їх... зі шкіркою. Виявилося, що таким способом можна економити час.

Зазвичай всі в курсі, як треба зберігати банани, але люди часто обмінюються досвідом у цьому питанні. Так от, стиглі банани краще зберігати загорнутими у папір або просто в темному прохолодному місці. А щоб уповільнити дозрівання зелених бананів і довше зберігати, банани поміщають в емальований посуд...

Загалом, зберігати банани можна по-різному.

Головне – не зберігати їх у вухах (жарт)...

Ну так що, розбавимо новорічне меню тропічним фруктом? – Тоді – по банану, і – на каток або на лижню, щоб зайві калорії «розтопити», а м'язи зарядити.