На формування і зростання овочі витрачають велику кількість елементів живлення, і тому для підвищення родючості грунту і врожаїв необхідно вносити органічні та мінеральні добрива.
На дерново-підзолистих суглинних грунтах раніше всього виснажуються запаси засвоюваного азоту, а потім фосфору.
На легких піщаних та супіщаних грунтах слідом за азотом спостерігається швидке зниження запасів калію, а потім фосфору.
На чорноземних грунтах рослини найчастіше відчувають нестачу фосфору.
Дефіцит того чи іншого елемента живлення порушує нормальний обмін речовин у рослинах і призводить до зовнішніх змін у будові, розмірі, забарвленні листя і стебел, відмирання тканин.
При визначенні ознак нестачі елементів живлення необхідно враховувати, що морфологічні зміни рослин можуть відбуватися і під впливом інших причин:
Наприклад, подібними можуть бути ознаки нестачі азоту і води, нестачі калію і надлишку хлору. Тому при діагностиці потрібно враховувати всі умови зростання даної культури.
Основні ознаки нестачі того чи іншого елемента живлення наступні:
Своєчасне внесення відсутнього елемента допоможе виправити становище і сприятиме отриманню високого врожаю.
Добрива поділяються на органічні, мінеральні, бактеріальні та мікродобрива.
На дерново-підзолистих суглинних грунтах раніше всього виснажуються запаси засвоюваного азоту, а потім фосфору.
На легких піщаних та супіщаних грунтах слідом за азотом спостерігається швидке зниження запасів калію, а потім фосфору.
На чорноземних грунтах рослини найчастіше відчувають нестачу фосфору.
Дефіцит того чи іншого елемента живлення порушує нормальний обмін речовин у рослинах і призводить до зовнішніх змін у будові, розмірі, забарвленні листя і стебел, відмирання тканин.
При визначенні ознак нестачі елементів живлення необхідно враховувати, що морфологічні зміни рослин можуть відбуватися і під впливом інших причин:
- нестачі або надлишку вологи,
- низької температури
- дії хвороб та шкідників
Наприклад, подібними можуть бути ознаки нестачі азоту і води, нестачі калію і надлишку хлору. Тому при діагностиці потрібно враховувати всі умови зростання даної культури.
Основні ознаки нестачі того чи іншого елемента живлення наступні:
- блідо-зелене забарвлення та пожовтіння листя, зменшення їх розміру та раннє відмирання свідчать про нестачу азоту;
- темно-зелене, блакитнувате забарвлення листя, поява червоних, пурпурних відтінків, темний, майже чорний колір засохлого листя – про нестачу фосфору;
- пожовтіння, побуріння та відмирання тканини, зморшкуватість або закручування донизу по краях листа – про нестачу калію;
- посвітління листя, зміна зеленого забарвлення на жовте, червоне, фіолетове між жилками у країв – про нестачу магнію;
- пошкодження і відмирання верхівкових бруньок і коріння – про нестачу кальцію;
- блідо-зелене забарвлення листя без відмирання тканин – про нестачу сірки;
- поява рівномірного хлорозу між жилками листа, блідо-зелене і жовте забарвлення листя без відмирання тканини – про нестачу заліза;
- відмирання верхівкових бруньок, коренів і листя, відсутність цвітіння, опадання зав'язі – про нестачу бору;
- хлороз і побіління кінчиків листя – про нестачу міді.
Своєчасне внесення відсутнього елемента допоможе виправити становище і сприятиме отриманню високого врожаю.
Добрива поділяються на органічні, мінеральні, бактеріальні та мікродобрива.